Jak zrobić kotlety z kaszy?

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak zrobić pyszne kotlety z kaszy? Jeśli tak, to jesteś we właściwym miejscu! W tym artykule podzielę się z Tobą przepisem na smaczne i zdrowe kotlety z kaszy, które z pewnością przypadną Ci do gustu.

Składniki:

Oto lista składników, które będą Ci potrzebne:

• 1 szklanka kaszy (może to być kasza gryczana, jaglana lub bulgur)
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 marchewka
• 1 jajko
• 2 łyżki bułki tartej
• 1 łyżeczka przyprawy curry
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• Olej roślinny do smażenia

Krok 1: Przygotowanie kaszy

Zacznij od ugotowania kaszy według instrukcji na opakowaniu. Gdy kasza będzie gotowa, odstaw ją na bok, aby wystygła.

Krok 2: Przygotowanie warzyw

W międzyczasie możesz przygotować warzywa. Obierz i posiekaj cebulę oraz czosnek. Marchewkę również obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Krok 3: Smażenie warzyw

Na patelni rozgrzej trochę oleju roślinnego i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko zrumienione. Następnie dodaj startą marchewkę i smaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną.

Krok 4: Przygotowanie masy kotletowej

W dużej misce połącz ugotowaną kaszę, podsmażone warzywa, jajko, bułkę tartą, przyprawę curry, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.

Krok 5: Formowanie kotletów

Teraz czas na formowanie kotletów. Weź porcję masy kotletowej i uformuj ją w płaski placek. Powtórz ten krok, aż skończą Ci się składniki.

Krok 6: Smażenie kotletów

Na patelni rozgrzej olej roślinny i smaż kotlety z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące. Możesz smażyć kilka kotletów naraz, ale pamiętaj, aby nie przekraczać pojemności patelni.

Krok 7: Podanie kotletów

Gdy kotlety będą gotowe, wyjmij je z patelni i odsącz na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podawaj kotlety na gorąco, najlepiej z ulubionym sosem i sałatką.

Podsumowanie

Teraz wiesz, jak zrobić pyszne kotlety z kaszy! To prosty i zdrowy przepis, który możesz wykorzystać na obiad lub kolację. Spróbuj samodzielnie przygotować te smaczne kotlety i delektuj się ich wyjątkowym smakiem!

Wezwanie do działania: Przygotuj pyszne kotlety z kaszy! Sprawdź przepis na stronie https://designsekcja.pl/ i zacznij gotować już teraz!